Frutas y verduras frente a depresión

“Su ingesta reduce además el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular” Comer con mucha frecuencia frutas, verduras y granos enteros se traduce, con el tiempo, en menos posibilidades de sufrir depresión. Esta es la principal conclusión de un trabajo desarrollado por la doctora Laurel Cherian, de la Universidad Rush, en Chicago y que será presentado…
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Genética de poblaciones

“Existe un parentesco prehistórico genético muy estrecho entre ibéricos y norteafricanos” Los antígenos de leucocitos humanos (HLA), denominados así por el inmunólogo y premio Nobel francés Jean Dausset en la década de los cincuenta del siglo pasado, ilustran como ningún otro marcador biológico la unicidad y la diversidad de las personas. Esto lo sabe muy…
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Cerebro y amistad

“Las reacciones cerebrales ayudan a predecir quienes mantienen relaciones de amistad y en que grado” El estudio de las distintas funciones cerebrales ocupa desde hace décadas a diversos grupos de neurocientíficos en todo el mundo, que siguen consultando los estudios del Nobel español Santiago Ramon y Cajal. El sabio de Pitillas sigue siendo el mas…
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Comer caviar puede producir cáncer

“Tiene un gen, como las carnes rojas, responsable de la síntesis de un azúcar que es nocivo”   En las últimas décadas la Ciencia, a través de numerosos grupos de investigadores de todo el mundo, ha evidenciado que muchos alimentos que ingerimos habitualmente son insanos. Generalmente este conocimiento se le ha explicado a la sociedad,…
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El pie diabético ya no es sinónimo de amputación

“Los clínicos disponen ya de un apósito, con el que consiguen disminuir de forma notable la cicatrización de las úlceras” El diagnóstico de pie diabético en estado avanzado ha dejado de ser sinónimo de amputación. En las úlceras neuroisquémicas de las extremidades inferiores la Ciencia ha conseguido reducir el tiempo de ciatricación. Esta magnífica noticia…
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