Gran Bretaña inicia un plan contra la obesidad infantil

Primero fue  reducir el consumo de azúcar en los alimentos y ahora el objetivo es combatir el sobrepeso y la obesidad infantil. Las autoridades sanitarias del Reino Unido están centradas en actualizar este plan, haciendo hincapié en eliminar el exceso de calorías que ingieren allí  los niños. Las comidas preparadas, las pizzas, hamburguesas, sándwiches y…
Leer Más »

Caleidoscopio: Brócoli frente a diabetes

El brócoli está considerado en la comunidad científica como un superalimento, ya que en su composición figuran vitaminas, minerales, fibra, hidratos de carbono y un nivel bajo de grasa, entre otros. Los nutricionistas apuestan por preparar esta hortaliza al vapor o macerada con jugo de limón y aceite de oliva, fundamentalmente para aprovechar al máximo…
Leer Más »

Comienza la transposición de la Directiva sobre divulgación de información no financiera

Se modificarán el Código de Comercio, el Texto Refundido de la Ley de Sociedades de Capital y la Ley de Auditoría de Cuentas La finalidad es identificar riesgos para la sostenibilidad y aumentar la confianza de los inversores, los consumidores y la sociedad   El pasado viernes 1 de septiembre de 2017 el Consejo de…
Leer Más »

Omega-3 frente a muerte súbita

Más de setenta mil voluntarios han participado en un metaanálisis realizado en Estados Unidos para comprobar si el consumo de suplementos de omega-3 puede reducir el riesgo de muerte súbita. Según los resultados de este trabajo de científicos y clínicos de la Universidad Johns Hopkins y publicados en “Journal of Clinical Lipidology”, este beneficio llega…
Leer Más »